辛子明太子きくや | |
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辛さの特徴 |
辛子明太子の歴史とともに歩む 数少ない職人が作る明太子 当社「きくや」の店主は、直接指導を受けた昔ながらに近い製法で1つ1つ手作りをしております。 そのため辛子明太子の原料のタラコには特別なこだわりと、思い入れがあり、 日本近海の北海道羅臼(ラウス)産のタラコを原料に使用しております。 |
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羅臼産の産地証明書付き北海道産のタラコを使用し、当社独自の調味液の中に ニンニクをすりおろして調合しました。 ニンニクの風味がさらに食欲をそそります。 |
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