コンセプト

シンプルなだけに素材のごまかしの利かないシフォンケーキ。 
素材の味と風味を大切に毎日食べても飽きの来ない安心スイーツとして手に取って頂くため、
一つ一つ丁寧に焼き上げています。
独自の製法で生地の水分を保ち、しっとりとした食感が特徴的。
Kent Merryのシフォンケーキが、皆様や皆さまの大切な方々の「笑顔のおやつタイム」
に参加できたらとてもうれしく思います。

こだわり

バニラ味はバニラビーンズ入りで、バニラの風味豊かなあま〜い香りが特徴です。
チョコレート味はココアパウダーをふんだんに使っており、 他では味わえない濃厚ショコラをお楽しみいただけます。 また、なんといってもケントメリーの最大のこだわりは、シフォンケーキのしっとり感！ 独自の製法で生地の中の水分を逃さず、しっとりジュワッととろける独特の食感を作りだしています 。

可能な限り熊本県産の食材にこだわって使用されており、
その日の気温や温度により、小麦粉やメレンゲの具合が変化するため、
1つ1つ状態を見極めながら、毎日心を込めて手作りされています。

カット　　　 　　　350円 　　　　　　　 　 　 　　　　　 　　　　　　　　
ホール【14cm】　1,050円　約カット3個分の量が入った大きさです
ホール【17cm】　1,750円　約カット5個分の量が入った大きさです