高齢になると、食欲が低下することが多く、低栄養のリスクが高まると言われています。
病院や有料老人ホーム・高齢者施設などの福祉施設では、提供された食事しか食べられないことが多いため、美味しく、そして楽しく食べていただけるよう、飽きのこないメニュー作りと手作り感のある調理にこだわっています。