貝島商店は熊本にて味噌づくりをはじめて80余年、熊本伝承の麦みそを中心に、甘酒、醤油などの製造販売を行って参りました。特に味噌につきましてはおかげ様で地元熊本で永らくご愛顧いただいております。
また学校給食や産業給食、病院等でもご愛顧いただき地域とともに食育に携わっております。
貝島商店の味噌づくりは、まず材料を吟味して選ぶことから始まって仕込みに独自の技術を生かしながら常に最良の状態になる様に保ち、味噌の熟成具合をじっくりと見極め香り高い味噌へと仕上げております。
どうか多くのお客様にご賞味いただき、末永くご愛顧いただけますようお願い申し上げる次第です。
             代表取締役 貝島博信




貝島商店でも大人気のフリーズドライ甘酒!
ノンアルコール、無添加ですので、安心してお召し上がりください★




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定休日毎週(日,土)曜日
営業時間9:00~17:30(祝日はお休みとさせていただきます。)
店舗情報
店舗名:ヱビス味噌本舗
住所:熊本県熊本市中央区迎町2丁目2番15号
電話番号:096-372-2100
連絡者:貝島 博信
お問い合わせ:info@yebisumiso.co.jp